さかさまぷりん

ファミリーマートの本気を見たという感じのデザートを食べたので紹介します。今回紹介するのはファミリーマートの「ケンタロウのちょっpping！ファミマ」シリーズの中の「さかさまプリン」。ファミマ公式ページによると「プリンを逆さまにしたケンタロウのおちゃめなアイデアデザート。キャラメル味のプリンにカスタードソースの組み合わせ。」と紹介されているデザートなのですが、まさにその通りでとっても衝撃的なデザートでした。構造を説明すると上1センチくらいのところには生クリームのようなカスタードクリームが乗っていてそれ以外はほろ苦いキャラメルプリンでまさにさかさま。イメージ的には普通のプリンのカラメル部分がずずずっと上にせりあがってきた感じ。甘いものが苦手の人におすすめかもしれない。ほんとに濃い、ビターなプリンが今までにない感覚でほんと驚きました。やるな、ファミマ＆ケンタロウ。
「ケンタロウ」が何者か気になったのですけれど、小林カツ代さんの息子なのですね、なるほど。他にもケンタロウデザートがあったのでまた食べたらレポートします。